Atención artesanal
Cortes a la medida para tu mesa
Milímetros
Grosor exacto
A mano
Corte tradicional
Maduración
Punto óptimo
Paso a paso
01
02
03
04
Selección de pieza
Grosor y corte
Punto de maduración
Entrega programada
Elige el tipo de carne, la categoría de origen y el nivel de marmolejo natural que prefieres.
Indica las medidas exactas en milímetros o el peso requerido para tus comensales.
Define el tiempo de reposo en cámara y el tipo de empaque para conservar la frescura.
Recibe tu pedido en casa con empaque térmico especial listo para cocinar.
Encargo directo
Especifica los detalles de tu corte
Nuestro maestro carnicero revisará tu solicitud y se pondrá en contacto contigo para confirmar el peso exacto y la fecha de entrega.
